ซอสผัดซีอิ้ว

ส่วนผสม

หอมใหญ่, น้ำมันพืช, กระเทียม, พริกไทยขาว, น้ำตาล, ซีอิ้วขาว, ซีอิ้วหวาน, เกลือ, เต้าเจี้ยว, ผงชูรส, โซเดียม 5’ ไรโบนิวคลีโอไตด์

วิธีปรุง

• ซอสผัดซีอิ้ว 1 ซอง
• เส้นก๋วยเตี๋ยว 300g
• เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, กุ้ง,ปู )
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ผัก 100g
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

1. อุ่นน้ำมันในกระทะให้ร้อน เติมเนื้อสัตว์ลงผัดให้สุก จากนั้นเติมเส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัดให้เข้ากัน เติมซอสผัดซีอิ้ว ผัดจนเข้ากัน
2. เติมไข่ลงผัดจนสุก จากนั้นเติมผัก ผัดให้เข้ากันจนสุกดี
3. เสิร์ฟ